Пароконвектомат Foinox FC05 EU б.у.
Номер: 009466
Статус: Под заказ
Пароконвектомат инжекторного типа. Механическая панель управления (термометр, выбор цикла, установка температуры, установка таймера, увлажнение, подсветка,сброс). Конструкция жарочной камеры имеет закругленные углы во фронтальной части камеры ( благодаря этому техническому приему увеличиваются скорость и равномерность в распределении тепла, облегчается очистка и обеспечивается высокий уровень гигиеничности). Решетка-фильтр вентилятора. Желобок для сбора конденсата, который скапливается на стекле и автоматически отводится в сливной желоб. Блокиратор замка дверцы пароконвектомата с двумя крюками захватат, обеспечивающими максимальную надежность системы. Клапан заслонка для немедленного выпуска лишнего пара из жарочной камеры. Приготовление в режимах: конвекции (для приготовления мясного и рыбного жаркого, обжаривания продуктов в панировочных сухорях и на гриле), пароконвекции (для выпечки пирожков и дрожжевых изделий, приготовления белого мяса, дичи, карамельных пудинков).
Мощность кВт | 6,1 |
Подключение | 380 |
Вес кг | 61 |
Вы можете заказать у нас установку и техническое обслуживание любого оборудования.
На все оборудование, как новое, так и б.у., распространяется гарантия.
Автоматическая мойка | нет |
Количество уровней | 5 |
Тип парообразования | инжекторный впрыск |
Панель управления | Механическая |
Напряжение | 380 В |
Подключение | 380 |
Мощность кВт | 6,1 |
Расстояние между уровнями | 60 мм |
Ручной душ | нет |
Термокерн | есть |
Тип гастроемкости | 1/1GN |
Температурный диапазон | 35....280 |
Состояние | После ТО |
Вес кг | 61 |
50 000 ₽
Статус: В наличии
Номер: 009466